Bahan:20 jengkol yang tua15 cabai merah8 bawang merahSedikit terasiGaram dan minyak untuk menumis Cara membuat:Jengkol direbus dengan banyak air sampai kulit mengelupas. Tiriskan, lalu rebus lagi dengan dibubuhi sedikit garam. Angkat, tiriskan. Jengkol dikeprek sampai agak pecah-pecah, lalu goreng dengan minyak yang sedang panasnya. Cabai, bawang, terasi, dan garam digerus kasar. Tumis dengan minyak bekas
Rabu, 11 Februari 2015
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
